No passado fim-de-semana, dias 1 e 2, Gijón, em Espanha, esteve em festa com o Festival Gastronómico Sustentável e Responsável das Astúrias e o município de Valpaços esteve representado com vários produtos da Marca Valpaços – A Essência Natural.

Denominado de “Gijón se Come”, o evento comemorou a terceira edição com um programa de atividades criado para conquistar todos os públicos. No Parque de Exposições Luis Adaro, um espaço com cerca de seis mil metros quadrados, estiveram em mostra produtos valpacenses, nomeadamente o vinho, o azeite, o mel, o Folar de Valpaços IGP, entre outros, conta no seu site a autarquia.

O presidente da Câmara de Valpaços, Amílcar Almeida, deslocou-se àquela localidade nas Astúrias, pois acredita que “o mercado espanhol, pela proximidade e pela familiaridade, é um mercado que nos interessa imenso”.

“Temos consciência que o povo espanhol gosta muito da nossa gastronomia, dos nossos produtos e, portanto, é um mercado que merece ser explorado, para nos darmos a conhecer. Tenho a certeza que quanto mais nos dermos a conhecer, mais visitantes e público apreciador dos nossos produtos vamos ter”, referiu o edil.

“Gijón se Come” contou com muitos jovens chefs que experimentaram e deram a conhecer a nova cozinha asturiana com novos ingredientes. O certame é considerado pela imprensa como o “evento culinário mais inovador nas Astúrias”.

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