Integrado no programa das festas do concelho, em honra de Nossa Senhora da Livração, realizou-se na passada terça-feira, dia 17 de Agosto, mais uma edição, a XVI, do concurso Pecuário da Raça Barrosã, uma iniciativa da Câmara Municipal e da Cooperativa Agrícola de Boticas (Capolib), que detém a Denominação de Origem Protegida (DOP) desta raça, reactivada depois de dois anos de interregno.

O evento contou com uma participação de meia centena de animais, estando representada praticamente toda a área onde a Raça Barrosã está implantada – as regiões do Barroso e do Minho – não sendo a isso alheio o facto de que, para além dos tradicionais troféus, os primeiros classificados em cada categoria tiveram também direito a prémios monetários, a exemplo do que aconteceu com os primeiros classificados do concelho nas diferentes categorias.

O Concurso, dada a afluência registada este ano, promete continuar nos próximos anos, servindo, ao mesmo tempo, de estímulo a todos quantos continuam a criar esta raça bovina, por muitos considerados como a produtora da “melhor carne do mundo”.

Redacção

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