A 25ª edição do Concurso Pecuário de Gado Bovino de Raça Barrosã teve lugar no passado dia 13 de agosto no Largo da Feira, em Boticas.

Esta iniciativa, inserida no programa das Festas do Concelho, em honra de Nossa Senhora da Livração, promovida pela Câmara Municipal em colaboração com a Cooperativa Agrícola de Boticas (CAPOLIB) e com a Confraria Gastronómica da Carne Barrosã, decorreu em simultâneo com a Feira Franca e contou com a participação de cerca de meia centena de exemplares de raça barrosã, divididos em seis classes, avaliados por um júri.

De acordo com a autarquia de Boticas, “o concurso teve como objetivo principal contribuir para o desenvolvimento, promoção e divulgação da raça e carne barrosã, uma das mais importantes espécies bovinas nacionais e detentora de denominação de origem protegida (DOP) e, simultaneamente, fomentar o crescimento do setor agropecuário”.

“O concurso pecuário é uma excelente forma e oportunidade de promover esta imponente espécie autóctone, tão caraterística da nossa região e incentivar as atividades relacionadas com a agricultura e o mundo rural”, referiu Fernando Queiroga, presidente da Câmara Municipal de Boticas, acrescentando que “cada vez mais se justifica a aposta na agricultura e pecuária, não apenas pela componente de preservação desta raça, mas sobretudo pelo incentivo à criação do próprio emprego e à fixação de população no nosso concelho”.

No final do concurso foram entregues os troféus aos melhores exemplares desta raça autóctone, tendo os primeiros classificados de cada classe recebido ainda prémios monetários que se espera que possam servir de incentivo à preservação e produção de gado bovino de raça barrosã.

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